La Asociación de Productores Agropecuarios de las Zonas Altoandinas de Junín envió un primer lote de 17 toneladas de papa nativa a dos empresas procesadoras y exportadoras de chips, de un total de 260 toneladas a comercializarse hasta junio próximo. Se trata de dos envíos hacia las plantas procesadoras de las empresas ubicadas en la provincia de Huacho y en el distrito de San Juan de Lurigancho, desde donde se realizará el procesamiento de la papa fresca en chips para su exportación y comercialización hacia el mercado de Estados Unidos. El envío de la papa nativa, de las variedades Huayro Macho, Sumacc Soncco, Qeccorani y Cacho de Toro, se realizó en sacos de 50 kilos desde la zona de producción de las comunidades San Antonio, Dos de Mayo y Chicche, cumpliendo con los requisitos solicitados por las empresas en cuanto a uniformidad y libre de agentes extraños. A través de Sierra y Selva Exportadora, se brindó la asistencia técnica a los productores durante el proceso de cosecha, poscosecha, acopio y control de calidad; informó Midagri.
17 toneladas de papa nativa serán procesadas y exportadas en chips hacia EE.UU.
