El ministro de la Producción, Raúl Pérez-Reyes, estimó que la producción del sector acuícola crecerá 6,8% en 2019, cifra superior al 3,1% logrado en 2018, lo que significaría un avance por quinto año consecutivo. El resultado sería influenciado por la mayor disponibilidad de materia prima y el incremento de la demanda; e impulsado principalmente por las cosechas de concha de abanico (+15%) y langostinos (+7,2%), siempre que permanezcan las condiciones oceanográficas favorables para la primera especie. Asimismo, se prevé que la producción de trucha y tilapia se incremente en 5,1%.