Casa llena: asistieron a Mistura 420 mil visitantes Casa llena: asistieron a Mistura 420 mil visitantes
19 de septiembre de 2014
Henry Álvarez Pinto
Director de MAXIMIXE Economía & Mercados
La séptima edición de Mistura recibió la visita de 420.000 personas durante los diez días que duró la feria gastronómica más grande del Perú y de Latinoamérica, informó hoy la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega).
Delegaciones de Colombia, Bolivia, México, Costa Rica y Corea del Sur visitaron el evento para conocer el modelo de desarrollo de la gastronomía peruana. La feria recibió a un total de 30.000 turistas extranjeros.
Sobre el Autor
Henry Álvarez Pinto
Director de MAXIMIXE Economía & Mercados
Estudios de Maestría en Economía por la Universidad Torcuato Di Tella (Argentina). Director del grupo de modelación econométrica de MAXIMIXE. Más de 20 años de experiencia en inteligencia económica, planeamiento estratégico, prospectiva e investigación de mercados B2B y B2C. Líder del Club de Análisis Estratégico de Riesgos (CASER) y editor principal del Alerta Económica Canal de Noticias.
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