Adex: Grupo de trabajo impulsará cadena productiva del maracuyá

El vicepresidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Max Alvarado, informó que junto al Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) y la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú) se conformó el Grupo de Trabajo de Frutas para la Industria con el objetivo de desarrollar la cadena productiva del maracuyá. Además, precisó que se trabajará junto a los agroexportadores y productores en la transformación de este fruto, que resulta muy importante en los grandes mercados que producen jugos, tomando en consideración que Perú es el séptimo productor de maracuyá a nivel mundial y representa el 60% del total enviado de pulpas de frutas peruanas al mundo.

El 07 de agosto se realizará el I Congreso “Fortalecimiento de la cadena del maracuyá” en la ciudad de Chimbote en la que se presentarán los módulos sobre genética y propagación, manejo de cultivo, y estrategia de promoción comercial.

 

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