Alimentos envasados incorporarán información nutricional

La SNI señaló que los fabricantes de alimentos incorporarán obligatoriamente información nutricional y una guía alimentaria en todos sus productos a partir del 2018. Este compromiso se generó frente al caso de Pura Vida que ha puesto en jaque a todo el mercado. Esta guía diaria de alimentación permitirá informar, cuál es el contenido de calorías, grasa y sal en la ingesta diaria. La guía ya se adopta en aproximadamente 55 países, entre ellos 27 de la Unión Europea.