Bolivia prevé una fuerte baja de su cosecha de quinua este año

Bolivia, uno de los principales productores mundiales de quinua, estima por segundo año consecutivo una caída en la cosecha del cereal. En 2016 «va a bajar sustancialmente la producción de quinua. Por un lado por la sequía, pero también por la falta de incentivo a la siembra, como consecuencia de la depresión del mercado», dijo el ministro boliviano de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico, a la prensa local.

Informó que producto de los factores señalados (además de la fuerte competencia de Perú), la producción de quinua boliviana tuvo un descenso de hasta un 25% en 2015, según datos de la Cámara Boliviana de Exportadores de Quinua y Productores Orgánicos (Cabolqui), que estimó la cosecha en 23, 894 toneladas.

En 2015 los ingresos por las ventas de quinua al exterior también cayeron: se vendió por cerca de US$ 103 millones, mientras que un año antes se obtuvieron US$ 197 millones, informó el ministro.

Del total de las exportaciones de quinua de Bolivia, un 60% tiene como destinos Estados Unidos y Canadá; un 25% Europa, y el resto otros países de América latina, Asia y de Medio Oriente.

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