Consumo per cápita de productos hidrobiológicos aumentó a 16,8 kg en 2018

El Ministerio de la Producción informó que al cierre de 2018 el consumo anual de productos hidrobiológicos subió a 16,8 kg en el Perú, superior en 2,2 kg a lo registrado en 2013. En este contexto, la entidad lanzó la campaña MarPez, que busca promover entre los peruanos el consumo de pescado, por lo menos una vez a la semana (los días martes como día principal). Para ello se presentó un aplicativo móvil que brindará información oficial sobre las temporadas de ventas vigentes, las tallas mínimas de consumo, recetas a base de pescado y una lista de restaurantes acreditados por el programa A Comer Pescado del Produce. De este modo se busca llegar a los 18 kilos de consumo por persona para este año.

 

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