La Directora del Programa Mundial de Alimentos de la ONU, Tania Goosens, precisó que el 50% de la causa de anemia en el Perú es por déficit de hierro, por lo que es importante que entidades como el Ministerio de Agricultura tenga un rol activo para garantizar la disponibilidad y el acceso a los alimentos. El 50% restante de la causa de la enfermedad obedece a la falta de acceso al agua, saneamiento e higiene. Existen tareas pendientes en infraestructura, acceso al agua limpia e higiene.
Goossens explicó que la ONU llevó a cabo programas de lucha contra la anemia en Ventanilla (Lima) y Sechura (Piura); asimismo, mencionó que el éxito de dichas iniciativas fue la participación del sector salud, la empresa privada, municipios y las propias comunidades.