El Ministerio de Agricultura y Riego impulsará una marca nacional de café, como producto del consenso del sector público, privado y las organizaciones de productores, con la finalidad de elevar la calidad de los cultivos e incrementar el consumo per cápita de todos los peruanos. El Perú se encuentra entre los 10 principales productores de café en el mundo y es el segundo exportador de café orgánico, solo detrás de México. Por eso, el Plan Nacional del Café también contempla poner en marcha el Instituto Nacional del Café, para el desarrollo de su cadena de valor, poniendo énfasis en el trabajo con los pequeños productores.
El 85% de los caficultores son parte de la agricultura familiar. El Perú es el principal abastecedor de café en Estados Unidos bajo el sello de Fair Trade (Comercio Justo), abarcando el 25% de dicho de mercado. En 2018, se han conducido 440 mil hectáreas de café, (6% del área agrícola nacional), siendo las principales regiones productoras: Piura, Amazonas, Cajamarca, San Martín, Junín, Pasco, Huánuco, Ayacucho, Cusco y Puno. Informó el Ministerio de Agricultura y Riego.