El crecimiento del agro en el primer trimestre de este año fue impulsado por la quinua, cuya producción aumentó en 135% en comparación al mismo periodo del año pasado, y que fue sustentado por la mayor demanda de los mercados. Según el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), entre los meses de enero y marzo del 2015 se registró una producción de 13.000 toneladas de quinua, mientras el año pasado se obtuvo un volumen de 5.000 toneladas.
La región que tuvo un aumento extraordinario fue Arequipa con el 114%. “Solo en marzo pasado, la producción del grano andino superó las 2.800 toneladas, cifra mayor en 21% en relación al mismo mes del 2014. Las regiones que lograron mayores volúmenes del grano andino fueron Ayacucho (con un crecimiento de 797%) y Puno (277%)”, sostuvo el titular del Minagri, Juan Manuel Benites.
El ministro resaltó que el boom de la siembra de quinua ha incentivado los mayores incrementos de la producción y la superficie cosechada del grano andino, impulsada además por el crecimiento de la demanda de los consumidores y las expectativas que generaron los precios favorables. Incluso recordó que el mes pasado el gobierno peruano logró en Estados Unidos la inclusión de la quinua entre los “15 cereales”, lo que redundará en un mayor acceso del denominado “grano de oro de los incas” a un mercado de 310 millones de potenciales consumidores. “Debemos recordar que el Perú es el principal productor y exportador mundial de quinua”, ratificó
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