Perú desarrollará nuevos productos en su primer laboratorio de biotecnología

El Ministerio de la Producción, con una inversión que supera los S/ 10 millones, inauguró el primer laboratorio de biotecnología, que será administrado por el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP). El director ejecutivo del ITP, Gonzalo Villarán, explicó que «se podrán trabajar nuevos productos a partir de la identificación de los genes y especies de la biodiversidad peruana con miras a mejorar los procesos industriales».

En esa línea, mencionó que se viene trabajando con el pepino de mar para que, a través de su ADN, se pueda elaborar bacterias que puedan ser usadas como antiflamatorios. Asimismo, se está analizando que se pueda extraer el ADN de los residuos de los langostinos para ser usados en diversos productos industriales.

 

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