La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) informó que una delegación de 24 empresas peruanas participará en la Summer Fancy Food, la gran feria de norteamérica especializada en alimentos especiales y gourmet que se realizará del 30 de junio al 2 de julio en la ciudad de Nueva York. Esta comisión presentará más de 100 productos innovadores con valor agregado como pestos, variedad de salsas, vegetales con bruschettas, grillados, vinagretas, ensaladas, mermeladas, tapenades y dips.
Como resultado de su participación en el evento, se espera que las empresas nacionales concreten compromisos comerciales para los siguientes 12 meses por US$ 70 millones.