Sector pesca crece 26% por mayor pesca de consumo humano directo

En agosto, la producción de sector Pesca avanzó 26% respecto al mismo mes de 2017. Este crecimiento se explicó por el mayor desembarque de recursos destinados al consumo humano directo (30,8%). Las cifras publicadas por el INEI destacan la mayor pesca en las especies para congelado (89,1%), curado (20,1%) y enlatado (1,9%); sin embargo aquellas destinadas al consumo fresco disminuyeron (-3,6%).

Por su parte, la pesca dirigida al procesamiento de harina de pescado se contrajo 48,5%, siendo la anchoveta el recurso que determino la caída (-17,8%). Este resultado se debe a la veda que se inició en el mes de agosto para la zona centro norte del litoral.

 

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