Mercados de abasto: el pilar de la alimentación mundial
Los mercados de abasto desempeñan un papel fundamental en el suministro de alimentos a nivel mundial. Estos mercados, que pueden variar en tamaño y alcance, actúan como centros neurálgicos donde los agricultores, productores, mayoristas y minoristas se conectan para intercambiar y distribuir una amplia variedad de productos frescos y alimentos básicos. La importancia de los…